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生機輕食指的是食物清爽、自然、健康、均衡,本書規劃了60道生機輕食美食,每道菜並附上熱量和營養成份表,讓在意身材的您可以照著書本輕鬆享受營養輕食,做個享瘦的美食家。60道輕食包括牛蒡沙拉、涼皮芝麻沙拉、水果蕎麥沙拉等各形各色的30道鮮爽沙拉,以及燒餅三明治、蔬菜豆腐煲、蔬菜水果手捲在內的30道好滋味三明治,無論是正餐或點心都相宜,使您簡單結合生機、輕食,成為時尚的享瘦排毒養生美食家。作者簡介 孫儷庭1949年生, 蘭陽女中畢業,自我要求高、即知即行的天蠍座。年輕時曾因感冒副作用腎臟炎而長期服食抗生素,導致膽結石而切除膽,接著檢查發現患有子宮、卵巢腫瘤,下決心丟掉西藥,開始力行生機飲食,身體健康大有改善,和腫瘤相安無事。從事生機飲食料理實務與推廣17年以上,曾任仰德中醫顧問中心及六合堂中醫的生機顧問、中華民國有機協會理事現任寶島有機協會顧問、開辦樺蓮養生坊食療推廣研究中心著有:『生機對症食療一般疾病篇』、『生機對症食療特殊疾病篇』、『清毒蔬菜湯』、『清毒蔬果汁』


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沙拉三明治生機輕食

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